夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗

在酷暑的夏天什么事最解暑的，是西瓜冷饮还是什么，每个人都有自己的选择，有一些饮品在夏季非常的畅销，就例如烧仙草和龟苓膏，但是不少人都以为这两个是一种食物，但真的是吗？想知道的就跟随小编一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园2022年6月17日每日一题答案

夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗

A、并不是

B、是的

正确答案：A、并不是

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答案解析：

1、材料不同：

龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。

2、做法不同：

龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。

3、口味/口感不同：

龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。

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