高度酒能杀死生腌食品中的寄生虫吗

生腌，就是把鱼、虾、蟹等海鲜或河鲜，用酒、姜、蒜等调料腌制，再冷藏或冷冻制作而成。对潮汕人来说，万物皆可腌鲍鱼龙虾、虾蛄青蟹、血蛤生蚝等海鲜，瘪蟹、蟛蜞和河蛤等河鲜，甚至连芹菜都拿来生腌——芹菜切段，加入鱼露和蒜蓉浸泡半天就可以吃了。那么高度酒能杀死生腌食品中的寄生虫吗？想知道的就跟随小编一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园2022年10月20日每日一题答案

高度酒能杀死生腌食品中的寄生虫吗

A、并不能

B、完全可以

正确答案：A、并不能

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答案解析：

高度浓酒并不会将生腌海鲜中的寄生虫给杀死，吃生腌海鲜会导致身体发生寄生虫感染，严重者可能会出现恶心，腹痛以及胃糜烂的症状。生腌海鲜最近成了许多热爱吃海鲜人的一道美食，通过一些简单的调料以及高度浓酒，将海鲜进行生腌之后立即食用，他们感觉能够吃到这些海鲜鲜美的味道，殊不知这种生腌海鲜的吃法很容易给身体带来一些不良影响。

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