古人的年夜饭中有一道胶牙饧猜猜是什么

每个地方都有过年时节的特色美食，今天小编为大家带来这道胶牙饧，想必很多朋友都没有尝试过这道美食，小编今天为大家带来胶牙饧的科普，感兴趣的话就一起来看看1月21日古人的年夜饭中有一道胶牙饧猜猜是什么的答案领取饲料吧。

支付宝蚂蚁庄园2023年1月21日每日一题答案

古人的年夜饭中有一道胶牙饧，猜猜是什么

正确答案：麦芽糖

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答案解析：

胶牙，使其牢固不动，饧就是麦芽制成的糖，因为吃起来黏齿，所以有胶牙饧的说法。 胶牙饧又叫花饧，今称饴糖，是用糯米和小麦为原料制作的半固态麦芽糖。 成品颜色焦黄、气味芳香、黏性较强，是宋朝小孩守岁时必备的消夜零食，也是宋朝人在除夕夜必吃的甜品。

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