支付宝蚂蚁庄园每日一题回答正确不仅可以领取小鸡饲料奖励，还可以了解一些其他知识，根据今日题目选择正确答案，还可以解锁第二日题目，葡萄加工成葡萄干后，会损失大量膳食纤维吗？有些小伙伴可能不知道正确答案是什么，那么就来和小编一起来看看吧。
问题：葡萄加工成葡萄干后，会损失大量膳食纤维吗？
并不会
当然会
答案：并不会
解析：
1、葡萄制成葡萄干在制作过程中确实会有一定的营养损失，但是整体营养价值并不会受到严重影响。
2、葡萄干的水分被蒸发，使得葡萄中的部分营养成分相对浓缩。
3、值得注意的是，晒干后的葡萄干会大量损失维生素C，因为维生素C易受热和氧化的影响而失去活性。
4、葡萄加工成葡萄干后，并不会损失大量膳食纤维。
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