为了避免炒菜时油花四溅油热以后可以？很多人在炒菜的时候，如食材有水分或锅内油热度过高，都会导致在炒菜时油花四溅，那么在炒菜的时候，放什么可以避免呢，大家根据题目选择正确答案，不仅可以免费领取小鸡饲料奖励，还可以了解日常知识，下面让我们一起看看正确答案及解析吧。
问题：为了避免炒菜时油花四溅油热以后可以？
A、加点盐
B、加点水
答案：加点盐
解析：
1、因为食盐放入热油中，食盐是固体，受热会快速溶解成液体。
2、这个过程就会吸收周围热油的热量，从而导致热油温度降低。
3、温度低了，自然水分的汽化程度就没有那么强烈，甚至是不会瞬间汽化，也就不会发生爆裂现象。
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