俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么 ？蚂蚁庄园11月3日题目已经更新，回答可有通过回答问题，免费领取小鸡饲料奖励，下面是小编整理的正确答案及解析，帮助大加更顺利的回答问题，如各位用户还不清楚正确答案的话，可以来和小编一起看看下面的解析。
问题：俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么
味蕾的错觉
糖分增加了
答案：糖分增加了
解析：
1、在霜降时,青菜为了适应寒冷的环境,会积聚更多的糖分来增加自身的抗寒能力。
2、这是因为糖分具有保护细胞的作用,可以减少细胞受冷冻伤害的风险。
3、因此，青菜在霜降时会积累更多的糖分，使其味道变得更加甜美。
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