干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗

编辑:人间观察者 来源:互联网整理 时间:2023-11-28 20:15:09

紫菜整体呈现为紫色,但是人们把干紫菜放进汤中炖后发现变成了绿色,很多小伙伴可能不知道这种紫菜是不是假货,而今天的蚂蚁庄园题目也是考考大家这种现象是否正常,下面71游戏网小编为大家带来支付宝蚂蚁庄园小鸡3月9日答案,一起来看看吧。

干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗

支付宝蚂蚁庄园小鸡3月9日答案

干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗?

不是,是正常现象

肯定是

正确答案:不是,是正常现象

干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗

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答案解析:

紫菜之所以是紫色的,是因为干紫菜中含有丰富的“藻红素”,藻红素性质不稳定,遇热会分解,分解以后其中的叶绿素和叶黄素就成为了主要的呈色物质,叶绿素的含量最高,它取代了藻红素的位置,从而将叶片“变成”绿色,紫菜也就因此“从紫转绿”了。

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游戏类型:金融理财

大小:111.88MB

标签:购物 赚钱软件 支付软件 

语言类型:中文

版本:v10.3.20.8500

更新时间:2023-11-16 16:22:29

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